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Guide des produits avec ou sans OGM

12 mars 2010
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Histoire de savoir ce que l’on consomme….

Vous croyez ne pas consommer d’OGM….. vous vous trompez, les OGM peuvent être présents dans nos aliments quotidiens sous la forme d’ingrédients et/ou d’additifs issus de plantes transgéniques.  Ils entrent  dans la chaîne alimentaire par le biais des produits issus d’animaux nourris aux OGM, en grande partie des tourteaux de soja OGM et le maïs.

Niveau réglementation, en particulier celle européenne sur l’étiquetage, elle ne s’applique pas aux produits animaux ou provenant d’animaux nourris avec des OGM, c’est à dire, la viande, le lait, les œufs, le beurre, la crème… mais aussi les biscuits, les plats préparés ou encore les aliments pour bébé dans lesquels les produits animaux ou issus d’animaux peuvent être utilisés en tant qu’ingrédients.

Cette lacune du règlement est très grave, car 80% de la totalité des OGM entrent dans la chaîne alimentaire par le biais de l’alimentation animale. Les OGM s’introduisent donc dans la chaîne alimentaire à l’insu du consommateur !

Certains pensent que les OGM sont un progrès, pour d’autres c’est au contraire une future catastrophe sanitaire… Il n’y a aucune certitude quant à la dangerosité des OGM mais l’inverse est également vrai- dans l’état actuel des connaissances  personne n’est capable de garantir la non dangerosité des produits OGM sur l’environnement, et sur l’homme.

Alors, il faut rester vigilant car personne ne le sera pour vous, ni les fabricants ni les distributeurs….

Vous pouvez donc consulter en ligne ou télécharger le guide des produits avec ou sans OGM

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